Receita de Bolo Caseiro Simples

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Sem parar de bater, adicione o óleo em fio e depois o leite quente.
3. Peneire a farinha de trigo e o sal por cima e misture delicadamente com um fouet, apenas para incorporar.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (forma de buraco no meio de 24cm).
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. Deixe amornar para desenformar. Sirva em seguida.